ブラジル カルモデミナス サンタホサ農園 200g

販売価格
1,300円(内税)
豆・粉
購入数
焙煎度合 ★★★☆☆ 中煎り


コク:★★★★
香り:★★★★
甘み:★★★★

『ブラジルの名産地 − カルモ・デ・ミナス』

近年、ブラジルコーヒー生産地の中で、良質な豆が産出されることで脚光を浴びているのが、カルモデミナス地区になります。カップオブエクセレンス(COE)で多くの入賞農園がこの地区からでたことで有名になりました。その為、現在、カルモデミナス産は、非常に人気のある山地になっており、カルモデミナス産と言うだけで、プレミアム価格で取引されるようになっています。世界的にスペシャリティコーヒーの需要が増えていることも追い風になっています。
■甘みのある酸味とマイルドな苦み、すっきりとしたコクが味わえます。
■本ロットは、Qグレード認証を得ていることからも、スペシャリティコーヒーと言える逸品です。

【生産地】 ブラジル連邦共和国ミナスジェライス州カルモデミナス地区
【農園名】 サンタホサ農園
【標高】 1,000〜1,200m
【等級】 2 S17/18
【スクリーンサイズ】 S19…4%、S18…27%、S17…69%
【特徴】 BSCA(ブラジル・スペシャリティコーヒー協会)加盟
【精選方法】 ナチュラル
【認証】 Qグレード

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